Дагестан: этнодом, улочки Дербента и раф с урбечем

Прилетаем в Махачкалу до обеда и заселяемся в отель.

После — знакомимся с городом и друг другом. Погуляем по городу, поздороваемся с Каспийским морем, а ещё зайдём в парочку локальных магазинов с украшениями, одеждой, керамикой, и выпьем раф с урбечом.

Ужинаем в ресторане локальной кухни.

После завтрака выезжаем из Махачкалы в горы.

Первая остановка — величественный Сулакский каньон. Прокатиться по нему на катере и увидим своими глазами бирюзовую воду и парящих над ней орлов. По навесному мосту дойдём до кофейни, вырубленной прямо в отвесной скале.

К вечеру будем в гостевом доме в горном селе. Это место мы любим всей душой, а его хозяин восстанавливает и развивает не только свой дом, но и всё село и окрестности. Ужинаем и пьём чай с видом на зелёные террасы и заснеженные вершины.

Первым делом увидим открывающийся из окна вида на горы, от которого просто не оторваться. Отправимся на завтрак на открытой террасе — выпьем крепкий кофе из турки с абрикосовой кашей, местным деликатесом.

Этот день проведём в окрестных сёлах и аулах. Отправимся в гости к оружейнику, который делает ножи только на заказ, в серебряные мастерские и на урбечовую мельницу. По пути заедем в несколько очень красивых мест, увидим древнейшие сельскохозяйственные террасы и водопад на обрыве.

Ужинаем в роскошном ресторане, который построили здесь совсем недавно и оформили с уважением к истории места.

Проведём расслабленный день в окрестностях нашего дома. Прогуляемся по селу, которое активно восстанавливают последние несколько лет, увидим архитектурные памятники, быт, будем болтать с местными жителями и наслаждаться видами.

К обеду сами приготовим традиционные лепёшки чуду на мастер-классе и научимся правильно есть их.

Ближе к вечеру сядем в уазики с бравыми горцами за рулём и поднимемся на вершину горы, пить чай из самовара и встречать закат. Эти виды невозможно описать словами, так что вам придётся поверить — ради этого вы захотите вернуться в страну гор.

В последний раз позавтракаем на террасе древнего дома и отправимся в Дербент. Проведём в дороге почти весь день, а по пути заедем в ещё один аул, где из поколение в поколение женщины ткут легендарные табасаранские ковры.

Будем в Дербенте до заката, чтобы неспешно прогуляться по городу в своём темпе, он того стоит.

После завтрака изучаем старую крепость Нарын-Кала вместе с научным сотрудником местного музея-заповедника. После ещё немного сами погуляем по старым магалам и новым пространствам — выпьем крепкого чаю в одном из двориков и влюбимся в его неторопливый ритм жизни.

После обеда уезжаем в аэропорт, а по пути заедем на самый большой блошиный рынок Дагестана, где научим вас торговаться и выбирать вещицы с историей.

Вылеты можно брать на вечер или остаться в Дербенте ещё на пару дней, переварить впечатления.