Калмыкия: жить в юрте, пасти овец и говорить с монахом

Прилетаем в аэропорт Элисты на единственном рейсе за день и отправляемся на первое знакомство с городом.

В первый же день увидим главные достопримечательности города, ведь мы живём буквально в двух шагах от них. После лёгкой прогулки —ужин и отдых и отдыхаем.

На ужин пробуем калмыцкие деликатесы — блюда из мяса яка, верблюда или более классические — баранины или говядины свободного степного выпаса.

Элиста — это буддийские пагоды и советские мозаики на панельках, кухня кочевников и чай с молоком, верблюды и шахматы. Познакомимся с городом в компании гида и постараемся рассмотреть все его стороны. Заглянем на службу в одном из главных хурулов России — Золотой обители Будды Шакьямуни, где служат учёные монахи.

После обеда — главный музей города. Это крупнейшее собрание экспонатов об истории и культуре республики. Одна из экспозиций посвящена депортации калмыков на Урал, в Сибирь и Среднюю Азию.

Обязательно зайдём за сувенирами. Познакомимся с семейным брендом калмыцких украшений, каждое из которых имеет тайный смысл и функции оберега. Узнаем, чем пахнет Калмыкия и увезём её аромат с собой. Он собран по нотам из запахов степи, горькой полыни, табуна лошадей, горячей кожи, пыльной земли, дыма лампад буддийских хурулов.

После завтрака покидаем Элисту и едем в заповедник.

Главный герой этих мест — сайгак. Это один из немногих видов, который пережил ледниковый период, ближайший живой родственник мамонтов и саблезубых тигров. Кроме сайгаков здесь можно заметить сусликов, тушканчиков, ушастых ежей и множество разных птиц. И, конечно, весеннюю цветущую степь. Проведём день на заповедной территории и увидим как можно больше красоты.

После обеда посетим другую часть заповедника — знаменитые розовые озёра. Будьте готовы к красивым фотографиям!

Ночуем на чабанской стоянке посреди степи — в традиционной калмыцкой юрте, а перед этим попробуем приготовленную на огне национальную кухню и попаримся в бане.

Проведём насыщенный день в гостях у чабанов.

Два дня в степи питаемся чабанской кухней которую будут готовить специально для нас, в меню: бёрики — аналог мантов, суп степняка — молодая баранина с домашней лапшой в наваристом бульоне, борцоки — национальная калмыцкая выпечка, булмык — фрукты, варенье, уваренные в сметане с мукой и сахаром.

В планах на этот день:

• Поездка в гости к монголам, которые и сегодня ведут традиционную жизнь кочевников в Калмыцкой степи. Верблюды, монгольский чай, знакомство с бытом и культурой народа.
• Песчаные барханы в калмыцкой пустыне.
• Беседа о философии буддизма с ламой и буддийская служба в сельском хуруле.

Вечером нас ждут посиделки у костра и душевные разговоры. Научимся готовить традиционный напиток кочевников — солёный молочный чай, джомбу.

После завтрака выезжаем из лагеря в Элисту, в пути около 3-х часов до аэропорта. Перед вылетом ещё раз заедем за сувенирами.