В поисках Месопотамии: затопленные города, дома-ульи, кофе из фисташек и древние легенды

  • Турция
6 дней
€3,200
  • Комфорт
    Выше среднего
  • До 8 человек
  • Оставить заявку
  • Для многих Месопотамия — это что-то из учебника истории. Поэтому нам захотелось показать, как сегодня выглядят земли, где зародилась наша цивилизация. Это Тигр и Евфрат, где 12 тысяч лет назад выросли первые храмы, а сегодня — каменные города, затопленные деревни и ассирийские улочки, где каждый камень рассказывает о девяти разных народностях, сосуществовавших на этой земле.

    Мы отправимся на юго-восток Турции: из фисташкового Газиантепа в террасный Мардин. Покажем другую Турцию — без моря и толп туристов, попробуем местные традиционные блюда и уникальные виды кофе, заглянем в мастерские ремесленников, по кусочкам соберём образ и быт древнего города, а ещё прогуляемся на лодках по рекам, где затонула Месопотамия.

    Главные впечатления

    Прогулка на лодке по затонувшим городам

    Отправимся по воде мимо затонувших минаретов и замков, где проводили свои дни месопотамцы.

    Древнейшие дома-ульи

    Исследуем традиционные жилища в древнем городе Харран.

    Пикник на месопотамской равнине

    Сделаем паузу в парке Тек Тек: обсудим впечатления и попробуем уникальные блюда региона.

    Быт древних курдов и ассирийцев

    Заглянем в ремесленные мастерские и музей, где проводят ритуалы защиты от сглаза.

    Древние рынки Турции

    Отыщем месопотамские специи, фисташковый кофе и серебро ручной работы.

    Хаммам 1205 года постройки

    Попаримся в хаммаме с сохранённой архитектурой древних времен.

    Пещеры на берегу Тигра

    Посетим 10 отреставрированных пещер, где бронзовый век соседствует с современностью.

    Аутентичные отели

    Будем жить в бутик-отелях, расположенных в древних месопотамских особняках.

    Вкусы региона

    Попробуем блюда традиционной месопотамской кухни, десерты и кофе из фисташек

    Маршрут

    1. День 1
      День 1

      Мозаика и рынки

      Встречаемся в аэропорту Газиантепа, едем в отель в центре города. Заселяемся и отправляемся на обед пробовать местное блюдо али-назик: это пюре из баклажанов и обжаренные кусочки баранины, залитые йогуртом и красным соусом из перца.

      Увидим крупнейшее в мире собрание древнеримских мозаик, спасённых при строительстве плотины на Евфрате. Вечером отправимся гулять по древним улочкам, а потом на рынок местных мастеров, где до сих пор куют медную посуду, лампы, подносы, торгуют сувенирами, специями и текстилем.

    2. День 2
      День 2

      Евфрат и пещера принцессы

      Позавтракаем в отеле и отправимся к плотине, изменившей ландшафт региона. Сделаем остановку у раскопок древнего города, где располагались театр, агора, акведук, бани и лагеря римских легионов. Пообедаем на берегу Евфрата: попробуем традиционную турецкую тонкую лепёшку гёзлеме с различными начинками и знаменитый катмер — хрустящий десерт с фисташками и сливками.

      Затем отправимся исследовать затонувшие поселения, кладбище, «пещеру принцессы» и крепость у слияния двух рек. Высадимся в древнем городке, центр которого также утопает в воде. Поужинаем в отеле и отправимся на поиски «плачущей арабской девушки» — уникальной чёрной розы, цветущей в этом регионе.

    3. День 3
      День 3

      Погружение в легенду

      Имя Ибрахим вам о чем-то говорит?

      Древняя Шанлыурфа хранит множество легенд о пророке Ибрахиме/Аврааме — туда-то мы и переместимся. Заселимся в отель, пообедаем и отправимся разгадывать мистические загадки мечети, пещеры и пруда с карпами на главной площади города.

      Поужинаем в уютном дворике главного университета провинции. Попробуем баклажан-кебаб — урфинское блюдо из нежной ягнятины и баклажана, приготовленные на углях.

    4. День 4
      День 4

      День в пути

      После завтрака в отеле отправимся в длинное путешествие по месопотамским следам. Посетим древний город возрастом 10 тысяч лет. Увидим знаменитые дома-ульи с конусными крышами, где расположен музей быта номадов. Пообедаем в местном кафе. Затем переместимся в парк, где устроим пикник и попробуем популярные блюда региона: лахмаджун, урфинский белый сыр и чиг кёфте — мясные фрикадельки с булгуром, перцем, зелёным луком и петрушкой.

      Вечером приедем в террасный Мардин, заселимся в отель и поужинаем под звёздами юго-восточной Анатолии. В меню: традиционные закуски мезе, йогуртовый суп лебени и адана кебаб — острый рубленый фарш из баранины с чили и специями.

    5. День 5
      День 5

      Прогулка по террасам

      В этот день отправимся неспешно изучать город-террасу Мардин. Поднимемся на крышу-панораму медресе XIV века, оттуда будем спускаться по главной улице города, где расположены следы девяти разных цивилизаций. Заглянем в мастерские местных художников и древние храмы. На обед пойдём пробовать ич-плав — праздничный турецкий рис с миндалём и мясом.

      Затем отправимся в хаммам 1205 года: полюбуемся видом снаружи, а потом расслабимся в парах восьмисотлетних стен. Заглянем в камерный музей с костюмами ремесленников и сценками быта курдов, отправим открытки из ассирийского особняка. На ужин нас ждет фирменная кабурга долма — запатентованный месопотамский деликатес из фаршированных рёбер.

    6. День 6
      День 6

      Прощание с Месопотамией

      Нас ждет уютный Мидьят с безупречной реставрацией — любимый город для съемок фильмов и сериалов. Там пообедаем в каменном дворике, где попробуем даллу и куза — традиционные сирийские мясные блюда с гранатовым соусом и другими специями.

      После нас ждут истоки цивилизации в Хасанкейфе над Тигром, где пещеры неолита видели шумеров, ассирийцев и римскую империю. Начнем знакомство с нового городского парка, куда были перенесены руины византийских церквей. Затем на лодке доберёмся до старого города, где забёремся в пещеры бронзового века. Оттуда отправимся сразу в аэропорт Батмана.

    Проживание

    Гостиница
    5 ночей
    Комфорт
    Выше среднего

    Будем жить в бутик-отелях в шаговой доступности от всего самого интересного. 

    1 ночь
    1 ночь
    Отель в Газиантепе
    1 ночь
    1 ночь
    Отель в Халфети
    1 ночь
    1 ночь
    Отель в Шанлыурфе
    2 ночи
    2 ночи
    Отель в Мардине

    Организатор путешествия

    Photo Настя Маштакова
    Настя Маштакова
    Привет, я Настя, и моя стартовая позиция, что люди в основном приятные ребята. А правильные путешествия — это не про гедонизм, а про обогащение и открытость. Люблю затейливые слова, семью, зверей и вкусно приготовить и съесть. Завожу друзей по всей планете. Мечтаю попробовать все самые вкусные десерты в мире и не растолстеть, залезть на очень высокую гору, объездить Африку и показать детям мир, как когда-то его показали мне.

    Свободные места

    Что включено в стоимость:

    Включено в стоимость
    1. Проживание с завтраками 
    2. Трансферы из аэропорта Газиантепа и Батмана
    3. Все передвижения по маршруту на минивэне
    4. Сопровождение гида
    5. Прогулки на катере у городов Халфети и Хасанкейф 
    6. Пикник в парке Тек Тек
    7. Поход в хаммам 
    8. Билеты в музеи по программе
    9. Сопровождение организатора «Ща»
    Оплачивается отдельно
    1. Авиабилеты в Газиантеп и обратно из Батмана
    2. Обеды и ужины
    3. Медицинская страховка

    Контакты

    Задай вопрос на почту
    schanedoma@yandex.ru
    Или напиши в мессенджерах
    Оставить заявку